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沙拉酱吐司的做法文字

作者: 红薯新文科普知识   来源红薯新文科普知识    发布时间2021-09-14

主料:

高筋面粉(210克)、低筋面粉(40克)、温水(120毫升)、酵母(5克)、沙拉酱(50克)、鸡蛋(1个)、盐(2克)、白糖(20克)、泡打粉(不喜可不加)(2克)

做法步骤:

1、高筋面粉和低筋面粉一同过筛备用。

2、挤出沙拉酱备用。沙拉酱可选用自己喜欢的口味。沙拉酱含油量高,所以此方没有加其它油。沈阳什么好医院治小孩癫痫>

3、温水调开酵母,静待2分钟,备用。

4、备好盐,糖,泡打粉。

5、面粉中加入1-4步所有备用材料。最后打入鸡蛋。

6、将上一步揉成团后开始揉手套膜。此处推介一种较快出膜的方法,摔打法。将面团拉成长条,大力摔在桌上,约10次后揉回团,再次拉开,重复以上动作。出膜后盖上保鲜膜,发酵2小时。

7、2小时发酵后,面团状态应为不黏手,戳洞不回缩,约为未发酵时的两倍大。将面团分为三份,搓成条,碾开,排气5分钟。排气后卷起,排入吐司模进行二次发酵,两小时。<衡阳专业治疗癫痫医院是哪一家?/p>

8、二次发酵后的样子。已满模八分。

9、烤箱预热两分钟,烘烤时为165℃40分钟。

10、成品。拉!丝!。

11、成品。

12、成品。

高筋面粉的热量(卡路里)361千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、除热等功效;

低筋面粉的热量(卡路里)354千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益黑龙江哪家医院看癫痫病效果好肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

酵母的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有改善睡眠、增强免疫力等功效;

沙拉酱的热量(卡路里)724千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量羊癫疯能看好吗过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与圆生菜、辣椒、桂圆肉搭配;与味精、雪莲果、柿子相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶相克,同食可能会引起不适;

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