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怎么做姜汁排叉儿简单又好吃

作者: 红薯新文科普知识   来源红薯新文科普知识    发布时间2021-09-14

主料:

面粉(适量)、鲜姜(适量)、淀粉(适量)、蜂蜜(适量)、白糖(适量)、饴糖(适量)、桂花(适量)

做法步骤:

1、它要用鲜姜去皮跺成细末,面粉加一定比例的明矾末,一起放入盆中,用凉水和成面团。合肥市那家治疗癫痫病医院还有一种方法是用水和面,放到轧面机上轧五六次,直轧到薄片均匀光滑,然后在薄片上撒上细淀粉面,叠起合成长条后,用刀切成宽为2厘米、长5厘米的排叉条,将两小片叠到一起,中间顺切三刀,散开成单片套翻在一起,用温油炸。将炸好的排叉过蜜,过蜜的方法是用鲜姜去皮切成细丝,用水把姜丝熬开后捞出姜丝,放入白糖,开锅后放饴糖、桂花,继续熬开后移小火上,将炸得的排叉入姜丝熬出的桂花饴糖中过蜜。

2、还有一种乌海哪家医院治癫痫好带咸味的排叉,原料为面面粉、苏打和盐,也用油炸,做法与姜丝排叉一样,不同的是它不过蜜,有酥、脆、味微咸的特点,爱喝酒的人常以咸排叉当下酒菜用。

面粉的热量(卡路里)1383千卡;

鲜姜的热量(卡路里)41千卡;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛肉、海蟹、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引左乙拉西坦片怎么服用?起不适;

淀粉的热量(卡路里)364千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效;

蜂蜜的热量(卡路里)321千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、增强抵抗力、杀菌等功效;可与雪梨、桑葚、南瓜子搭配;与韭菜、热水、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;<军海医院怎么样/p>

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶相克,同食可能会引起不适;

桂花的热量(卡路里)107千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与豆腐、糯米、菊花搭配;

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