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豉香青椒怎么做才好吃

作者: 红薯新文科普知识   来源红薯新文科普知识    发布时间2021-09-14

主料:

豆豉(少许)

山东治癫痫病比较好的医院>辅料:

青椒(3个)、大蒜(2瓣)、生姜(1片)、洋葱(少许)、食用油(少许)、盐(少许)、生抽(少许)

做法步骤:浙江癫痫医院哪家权威

1、青椒用刀侧面压扁。

2、用刀尖划几下,将青椒划开成丝。

3、准备配料,生姜,蒜,和豆豉切碎备用。

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4、热锅凉油,放入生姜,蒜和豆豉煸炒出香味。

5、下入青椒和洋葱丝爆炒。添少许水焖一下。用锅铲将青椒捣软。

6、调入盐和生抽即可出锅。

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豆豉的热量(卡路里)254千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;可与鸭肉、鸭翅、大葱搭配;

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