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初学者莴笋丁炒瘦肉的做法

作者: 红薯新文科普知识   来源红薯新文科普知识    发布时间2021-09-14

主料:

瘦肉(适量)、莴笋丁(适量)、香豆豉(适量)

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辅料:

盐(适量)、食用油(适量)、辣椒(适量)、味精(适量)

做法步骤:

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1、瘦肉,鲜莴笋。

2、莴笋去皮切丁,瘦肉切片,辣椒切碎。

3、先将辣椒粒炒香,倒进猪肉炒匀,加盐炒片刻。

4、放进莴笋丁,翻炒。<广西癫痫医院哪里好/p>

5、香豆豉用清水化开,倒进豆豉水。

6、烧开,收汁,放点味精提味即可出锅。

7、莴笋丁炒瘦肉即成。

瘦肉<武汉儿童癫痫病治疗医院/strong>的热量(卡路里)143千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;可与芸豆、扁豆、豆腐皮搭配;与驴肉、鲫鱼、茶相克,同食可能会引起不适;