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最正宗素茄丝的做法步骤

作者: 红薯新文科普知识   来源红薯新文科普知识    发布时间2021-09-13

主料:

茄子(两根)、小辣椒(一根)、红辣椒丝(若干)、生抽(一勺)、老抽(半勺)、盐(适量)、淀粉(适量)

做法步骤:

1、现将北京治疗癫痫哪个医院比较好菜洗干净,考虑到很多宝宝不会切菜,先把茄子斜着切成小饼饼。

2、排好队切成小丝就可以,辣椒切法如上。

3、因为没用葱姜蒜爆锅,爆锅的时候就用了油,油热了以后(起泡了就是热了)放一勺生抽,把切好的茄子丝放进锅里。茄子倒下了,放一小勺子水,在将辣椒放进锅大火翻炒1~2分钟,放入老抽,最后出锅前放丢丢盐。石家庄#!好癫痫病医院

4、挂淀粉的步骤其实可有可无,懒人就可以把这步省略掉。

5、称出盘就OK。

茄子的热量(卡路里)18千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治胃癌、抗衰老、降低胆固醇等功效;可与苦瓜、基围虾、鳗鱼搭配;与螃蟹、墨鱼、河蟹相克,同黑龙江治疗癫痫较好医院食可能会引起不适;

生抽的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

老抽的热量(卡路里)129千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

治疗癫痫病要怎么治疗病情才能有好转呢?

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

淀粉的热量(卡路里)364千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效;

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