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蜜橘与砂糖橘没有区别?你还在被骗吗?掌握这些轻松避开橘子陷阱

作者: 红薯新文科普知识   来源红薯新文科普知识    发布时间2021-01-27

“橘生淮南则为橘”,酸甜可口,老少皆宜。橘子品种众多,以和为代表,但是经常有人将二者混淆,甚至一些商贩将蜜橘假称成为砂糖橘,欺骗消费者,两者有什么区别呢?怎样才能避免上当呢?

蜜橘果皮颜色为橙黄色,果皮薄,容易剥开,果皮柔韧性较好;砂糖橘橘如其名,果皮不光滑,有砂糖似的突起,薄而脆,果皮颜色比蜜橘深,为橙红色。

蜜橘果蒂部有突起,顶部多有小脐,而砂糖橘表皮更加光滑,蜜橘果形大小相似,多呈心形,砂糖橘则大小不一,果形多为圆形。

蜜橘多为无核或少核,砂糖橘则有小核。

蜜橘的叶子为椭圆形,颜色浓绿,树叶边缘锯齿形不明显;砂糖橘叶子为卵圆形,前端较尖,表面光滑,边缘锯齿形较明显,叶柄比较短。

橘子好吃,但是总容易买到酸橘子,我们该怎么挑选好吃的橘子呢?

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1、看大小:大橘子皮厚,果肉易粗糙,小橘子发育不完全,不成熟,所以中等大小的橘子比较适宜。

2、看颜色:成熟的橘子一般为橙黄色,表皮有光泽,如果橘子颜色发绿,则没有成熟,若橘子果皮颜色呈现出苍黄色,就是过于成熟的橘子。

3、用手压:如果用手压橘子,橘子有弹性,那么橘子会比较新鲜,透过橘子的果皮,能闻见清香橘子的品质更高。

4、用手挤:橘子的表皮光滑,是因为表层有一层油,用手挤橘子皮,如果能够看到橘子皮表层的油,橘子就是新鲜成熟的。

5、捏底部:用手捏一下底部,甜橘子的底部一般比较软,反之,则为酸橘子。

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