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食用仙人掌栽培技术

作者: 鄂尔多斯新闻网   来源鄂尔多斯新闻网    发布时间2019-11-05

仙人掌别名仙巴掌、龙舌、观音掌等,原产于美洲寒带干旱戈壁区域,品种单一,散布甚广,据统计,全球仙人掌有140属2000种以上。墨西哥是仙人掌重要散布区,动物资本非常丰富,享有仙人掌王国之称,而食用仙人掌是经由多年选育而成的可供菜用、果用及药用的一个新品种,食用仙人掌在墨西哥的蔬菜产量中居第五位,成为食用普遍的蔬菜之一。

生长习性

食用仙人掌为多年生动物,喜好阳光、耐旱、耐瘠薄,但不耐寒、忌水涝;茎片上少刺或无刺,茎节为扁平状,呈椭圆形、椭圆形,掌片面积约15厘米×40厘米。

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食用及药用价值

据我国蔬菜体系工程技术研究中心剖析结果显现:米邦塔仙人掌的含氮量和粗卵白含量基础与结球甘蓝、生菜、黄瓜等蔬菜持平,属于卵白含量较低的蔬菜,水溶性氨基酸、纤维素、维生素C、β-胡卜素、可溶性糖含量均不太高,有机酸以柠檬酸和苹果酸为主,未检出草酸;钾、钙、铜、铁、锰、锶、硅的含量与别的蔬菜比拟,均属于较高程度;黄酮类物资(芦丁、槲皮素)和多糖含量比较高,是一种有发展潜力的蔬菜。

食用仙人掌因含多种矿物资及柠檬酸、苹果酸、维生素、纤维素等,具有行气活血、清热解毒、增进推陈出新及下降血糖、血脂之功能;特别是它不含草酸,极利于人体对河北癫娴病哪家医院好钙的吸取,是儿童及中老年人补钙的佳品。另内在莳植上其病虫害少少发作,故运用农药也少,是真正的绿色食品。

莳植技术

食用仙人掌粗生易长、抗性强、病虫害少,一次莳植,可一连采摘多年,具有省时、省工、省本钱等长处。

1、选地:莳植食用仙人掌最好挑选砂质泥土,排水优越,土质肥饶,阳光足够的田块莳植。

2、插植时代:食用仙人掌一年四季都可插植,但其插植时最相宜温度为20~30℃,成活率可达95%以上。插植时泥土不宜过湿,如泥土过湿,泥土中的厌气微生物会少量滋生,形成种茎糜烂,下降成活率,故下雨天制止插天津癲痫医院哪家好 怎么选择植。插植前将割下的新掌片置于阳光下晾晒,直到伤口失水变干,再用石硫合剂消毒杀菌,便可插植。

3、莳植规格:莳植时请求起畦,畦宽(包沟)1.2米,高15~25厘米,施足腐熟有机肥。莳植规格:每畦种2行,株距40厘米,行距60厘米,亩插植1600~1800片,莳植深度为仙人掌片的2/5,掌片偏向对着太阳(即东、西向),如许使掌片两面上、下昼都可以失掉足够的阳光照耀,有利于光合作用。

4、肥水治理:插植后连结泥土潮湿。当种苗插植后芽长出6厘米时可停止第一次施肥;第二次施肥在采收后,以增进仙人掌继承萌生。施肥时最好施用腐熟有机肥。仙人掌休眠期不需施任何肥料。

5、培土:仙人哈尔滨癫痫的发病原因掌在生长过程当中,跟着地上局部分量的增添,应实时培土,以避免植株倒伏。

6、病虫害防治:据试种视察,食用仙人掌病虫害少少,如发现有细菌性病害可用杀菌剂防治,益虫则接纳杀虫剂防治,都可收到优越结果。

7、采摘:作菜用茎片,抽芽后一个半月内可采摘,茎叶越老,酸度越高,茎片越嫩,酸度越低,采摘过早影响产量,采摘过迟会增添酸度,生产上应注重合时采摘。作种用茎片请求生长期达6个月以上,插植时能力包管成活率。

另外,当气温降到5℃时应做好保温事情,0℃以下食用仙人掌易受冻害。保温时可接纳尼龙薄膜或稻草掩盖等步伐。

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